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Einfache Tipps gegen Stress

In der heutigen Zeit müssen wir ständig auf Hochtouren laufen. Finden sie nicht auch, dass das Leben heute hektischer und schnelllebiger geworden ist? Wirkte früher nicht alles etwas ruhiger? In unserer Kindheit haben wir Briefe geschrieben und haben frühesten nach ein paar Tagen eine Antwort erwartet. Hatten wir uns verabredet, stand der Termin auch noch nach zwei Wochen. Früher hatte alles etwas mehr Zeit, heute müssen wir sofort und überall erreichbar sein. Wir schreiben uns E-Mails, versenden ganze Präsentationen und lassen unsere Freunde über Facebook an unserem Leben teilhaben. Und das alles mit unseren Telefonen, immer und überall. Wann finden wir mal wieder richtig Zeit für uns, unsere Familien und Freunde?

Kleine Zahlenspiele

Seit langer Zeit streiten sich Gegner und Befürworter über den Sinn und Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln. Ist es wirklich notwendig, zusätzlich Vitamine und Mikronährstoffe seinem Körper zuzuführen? Wir möchten zu diesem Sachverhalt einmal ein paar Thesen anführen, welche von unterschiedlichen Quellen publiziert werden. Das bayrische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat auf der Website des VIS Bayern einen Artikel veröffentlicht, welcher sehr detailliert die einzelnen Vitaminvorkommen (am Beispiel des Vitamin C) beschreibt. Dort spricht sich die Behörde generell für eine natürlich Ernährung aus. Schränkt aber auch weiterhin ein: „Pflanzliche Lebensmittel werden nach der Ernte im allgemeinen nicht gleich verzehrt, da sie zuerst zum Verbraucher transportiert werden müssen. Ungünstige Bedingungen wie zu lange Transport- bzw. Lagerzeiten und hohe Lagertemperaturen führen zu Vitaminverlusten.“ Spannend an dieser Tatsache ist,…